Frittata di patate
Frittata di patate gustosa ecco gli ingredienti:
(per 4 persone)
- 250 g di patate
- 25 g di farina 00
- sale
- pepe nero
- timo
- olio extravergine d’oliva
Preparazione frittata di patate
Per fare una buona frittata di patate in padella mondate le patate e grattugiatele in una ciotola con una grattugia a fori larghi. Unite la farina, il sale, il pepe ed il timo. Ungete il fondo in una padella antiaderente e distribuite il composto su tutta la superficie.
Fate cuocere a fuoco dolce per circa 10 minuti da ogni lato fino a doratura. Servite la frittata di patate calda guarnendo con del pepe macinato e del timo fresco.
Una dieta vegana ben bilanciata è assolutamente in grado di fornire tutte le proteine, i minerali e le vitamine necessari al sostenimento di una buona salute.
E’ posizione dell’American Dietetic Association che le diete vegane correttamente pianificate, sono salutari, adeguate dal punto di vista nutrizionale, e possono conferire benefici per la salute nella prevenzione e nel trattamento di alcune patologie. Le diete vegane ben pianificate sono appropriate per individui in tutti gli stadi del ciclo vitale, ivi inclusi gravidanza, allattamento, prima, seconda infanzia, adolescenza e per gli atleti.
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